上德若谷餐饮管理（北京）有限公司是一家集经销批发、招商代理的有限责任公司，卤味熟食、烤鸭、烧烤是公司的主营产品。公司以雄厚的实力、合理的价格、优良的服务与多家企业建立了长期的合作关系。公司拥有专业的品牌推行与市场运营支持、零碎的运营管理体系，资深的食品研发团队、完善的培训与物流配送，这些都是加盟商成功创业永续运营的保证。公司以诚信为根底，以市场为导向，以与客户共同开展为主旨，现已成为中国特征餐饮连锁的领航者。以“效劳，卫生，整洁，质量，诚信”的运营理念为开展方向，倡议“美观，美味，安康，养分”。味百轩烤鸭的开展目的是树立杰出开展的特征连锁公司;一直如一的坚持优秀质量和销售效劳。
     符合大众消费的才是最赚钱的生意，味百轩烤鸭推出好吃的熟食，独特的制作工艺和配料让烤鸭的香味百里飘香，与众不同，结合多种御膳食谱上记载的养生食材，让人们吃上健康优质的美食，成为市场销售火爆的产品，赢得一致好评。中国人爱吃熟食，无论是酒宴上的小菜、凉菜还是老百姓餐桌上的下酒菜，到处都离不开熟食。熟食市场经久不衰，越做越大！事实证明，越是流传悠久的美食越是受老百姓喜爱，无论是传承百年的老字号还是民间流传的小吃，人们都愿意选择传统口味！越是传统口味，市场反应越好！面对独具优势的市场，300年传承的御品鸭怎样赢得市场？